Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

В процессе приготовления блюд на газовом, электрическом и угольном гриле не редко случается так, что к решетке или панелям начинает прилипать еда и, если сразу после окончания готовки не очистить гриль от жира и нагара, оборудование может выйти из строя. Чтобы этого не произошло, мы расскажем, как правильно ухаживать за грилем, чтобы продлить ему срок службы.

Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

Уход за грилями разных типов

Помыть гриль можно без труда, если знать, как это делать и какие средства подходят для обработки данного оборудования.

Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

Как очистить и помыть газовый гриль

Чтобы очистить газовый гриль, в первую очередь нужно отсоединить баллон с газом. А дальше следовать простой инструкции:

  1. Достать решетки.
  2. Отсоединить газовые трубки, промыть теплой мыльной водой.
  3. Отсоединить горелки и протереть их чистой влажной тряпкой.
  4. Протереть газовые отверстия на каждой горелке сухим полотенцем и прочистить их зубочисткой.
  5. Плотно закрыть фольгой газовые клапана, чтобы избежать попадания влаги во внутрь. В тазу развести теплую воду с мылом, промыть гриль изнутри и снаружи. Протереть сухим полотенцем.
  6. Установить газовые трубки и горелки на свои места.

Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

Как чистить угольный гриль

Соблюдение несложных правил поможет вам содержать гриль в чистоте, продлевая срок службы:

  1. Прогреть конструкцию после окончания приготовления в течение 10 минут, плотно накрыв крышкой.
  2. Когда крышка гриля станет теплой, мыльным раствором удалить остатки жира (можно воспользоваться жесткой губкой), ополоснуть. Протереть сухим полотенцем.
  3. Убрать со дна и из золосборника остатки не прогоревшего угля и золу. Промыть чашу теплой водой внутри и снаружи, протереть насухо.
  4. Собрать все детали гриля в единую конструкцию.

Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

Как правильно чистить электрический гриль

Большим преимуществом электрического гриля являются съемные панели, которые можно мыть в посудомоечной машине. Но если такой возможности нет, необходимо действовать по следующей инструкции:

  1. Горячий гриль отключить от питания.
  2. Дать ему возможность остыть до температуры 30-35 градусов.
  3. Бумажным полотенцем собрать с панелей весь нагар.
  4. Если капли жира плохо оттираются, можно потереть их мягкой губкой, а лучше ненужной зубной щеткой средней жесткости.
  5. Протереть панели пеной, сполоснуть и насухо вытереть.
  6. В мыльном растворе помыть жиросборник, сполоснуть.
  7. Сам гриль протереть влажной губкой.
  8. Просушить все детали и собрать конструкцию.

Средства для чистки гриля

Ускорить процесс очистки гриля от жира и нагара можно воспользовавшись специальными химическими составами:

  • Спрей DeLaMark;
  • Prosept Cooky Grill;
  • «Шуманит» от компании Bagi.

Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

Также хорошо зарекомендовала себя фирма Weber, которая запустила в продажу средства по уходу за грилями.

Прежде чем начать чистить гриль от жира, нужно ознакомиться с инструкцией чистящих средств.

Чем можно помыть гриль снаружи?

Самое простое и эффективное средство – смешать горячую воду с жидкостью для мытья посуды. Полученной смесью протереть гриль снаружи, при необходимости воспользоваться жесткой стороной губки для посуды. Повторить манипуляции, заменив мыльную воду на обычную и насухо протереть мягким полотенцем.

Как ухаживать за газовым, электрическим и угольным грилем

Как мыть решетку для гриля

Чистка решетки гриля – самое грязное и хлопотное занятие.  Инструкция по очистке:

  1. Перед чисткой, решетку нужно хорошо прокалить, чтобы остатки пищи и жир хорошо отлипали.
  2. Почистить ее специальной стальной или латунной щеткой.
  3. На губку для мытья посуды нанести моющее средство, по типу Фейри, вспенить и хорошо помыть решетку.
  4. Сполоснуть под проточной водой.

Народные средства для чистки решетки

Предлагаем вам воспользоваться действенными методами, которые с легкостью очистят решетку:

  1. Смешать пищевую соду с уксусом в соотношении 1:1. Как только пойдет реакция, окунуть щетку в шипящую массу и протереть решетку. Оставить на 10 минут.
  2. В литр горячей воды добавить 2 ст. л. жидкости для мытья посуды, выдавить сок одного лимона, перемешать. Замочить решетку на 30 минут.

Не рекомендуется чистить решетку для гриля средствами с химическим составом, во избежание пищевого отравления.

Полезные советы по эксплуатации и чистке грилей

Делимся советами, как ухаживать за грилем, чтобы он долго прослужил:

  • После каждого приготовления очищайте решетку и гриль от жира и нагара, ведь свежие загрязнения удаляются намного легче.
  • При эксплуатации угольного гриля в режиме непрямого жара, под продукты устанавливайте поддон, чтобы жир не растекался по всему дну чаши.
  • Чтобы минимизировать пригорание продуктов к решетке, перед готовкой смазывайте ее подсолнечным маслом.
  • Для чистки гриля не используйте металлические и абразивные щетки, чтобы не повредить эмаль. Тоже самое касается и чистящих средств.
  • Чтобы на газовом и угольном гриле не появились коррозии из-за изменения погодных условий, после использования и очистки, накрывайте его водоотталкивающим чехлом.

Выполнение этих простых инструкций поможет вам пользоваться грилем долгое время и радовать родных и близких вкусными блюдами с ароматом дымка.

Как часто Вы чистите уличный гриль?
После каждой эксплуатации
0%
Пру раз в полгода
0%
Раз в год
0%
Проголосовало: 0
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
WebMangal
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: