Многих людей от покупки гриля останавливает необходимость найти для него постоянное место, причем немалое. К счастью, уже давно существует много компактных переносных моделей, у которых может быть разборная конструкция — такие грили отлично подходят и для походов, и для небольших участков, где не получается отвести отдельное место под готовку.
Переносной газовый гриль: особенности конструкции и применения
Переносной и/или разборный гриль — это идеальный вариант для поездок. С ним вы можете приготовить любимые блюда хоть на даче, хоть в глухом лесу. Переносные грили отличаются компактными габаритами, так что они легко помещаются в багажник автомобиля или даже в объемную походную сумку.
Как правило, размеры переносного гриля для пикника в собранном виде не превышают 60х40х40 см, а вес колеблется в диапазоне от 3 до 7 кг.
Переносные газовые грили — это корпус с горелкой, который устанавливается либо на стол, либо на специальную тележку. Под корпусом или сбоку может располагаться карман для баллончика.
Преимущества переносных грилей на газу
Какие же возможности открывает перед пользователем компактный гриль? Давайте рассмотрим основные плюсы такого типа конструкции:
- Размер. Пожалуй, самое очевидное преимущество — это компактные габариты. Такой гриль не нуждается в отдельной зоне на лужайке; его можно просто поставить в кладовку, в гараж или подсобку, и доставать, когда он потребуется. Если вы живете в квартире, то переносной гриль — практически единственный доступный вариант. Вы можете хранить его на балконе и доставать, когда соберетесь на пикник. Он занимает места не больше, чем шуруповерт с чемоданчиком. Для полноразмерных грилей нужно намного больше места — обычно для работы с ними выделяют примерно 1 кв. м на участке. Для переносного гриля такое специальное место выделять не нужно.
- Вес. Переносной гриль мало весит, поэтому вам не нужно обладать выраженными мускулами, чтобы переносить его с места на место. Если необходимо перенести полноразмерный гриль, то в процессе, как правило, участвуют двое. Переносной гриль создан специально для того, чтобы его мог носить один человек.
- Полноценный функционал. Несмотря на маленькие габариты, переносной гриль ничем не отличается от обычного по функционалу. Он точно так же подходит для жарки, тушения, копчения и прочих кулинарных процессов.
- Отсутствие открытого огня. Переносные газовые грили оснащены крышкой, которая обеспечивает повышенную безопасность. Это важно, если вы планируете пикник на природе, с животными и детьми.
- Простота чистки. Во-первых, газ намного “чище” угля — в том плане, что он не образует сажи на стенках гриля и на вашей одежде. Во-вторых, переносные грили обычно обладают разборной конструкцией, и благодаря этому они легко чистятся.
- Независимость от электричества. Среди электрических грилей тоже есть много компактных моделей, но все они нуждаются в подключении к сети. Газовому грилю нужен лишь небольшой баллон сжиженного газа.
Какие бывают переносные грили
Переносные грили различаются между собой в первую очередь материалом. Самые дорогие (и по совместительству лучшие) грили делают из керамики. Чугунные грили хороши, но очень тяжелые. А грили из нержавеющей стали — отличный баланс между ценой, качеством и весом гриля.
Также переносные грили можно разделить на складные и разборные. Складные в собранном состоянии представляют собой “чемоданчик”, иногда укомплектованный колесиками для удобной транспортировки. Разборные грили полностью разбираются на детали, а перед готовкой собираются заново. Складные грили могут быть удобнее, но некоторые люди предпочитают работать именно с разборными — в компактном состоянии они могут занимать меньше места.
Как выбрать портативный гриль
Поверхность жаровни может быть гладкой или рифленой, как и у обычных грилей. Если вы предпочитаете готовить жирное мясо, выбирайте рифленую поверхность. Гладкая более универсальна и подходит для большинства блюд.
Выбирая гриль, ищите зарекомендовавшего себя производителя: Weber, Napoleon, Broil King. Не покупайте грили неизвестных вам марок — они могут быть дешевле, но низкое качество быстро заставит вас разочароваться в покупке.
Количество газовых горелок может варьироваться от 1 до 5. Чем их больше, тем интенсивнее и быстрее может нагреваться гриль.
В целом выбор портативного газового гриля не отличается от подбора полноразмерного гриля на газу.
Переносной гриль — отличный вариант для тех, кому не нужен полноразмерный аппарат для готовки во дворе. Он также отлично послужит людям, которые мечтают о пикниках на природе со свежеприготовленной едой. Переносные и разборные грили — это компактная и недорогая альтернатива полноразмерным моделям.
