Копчение

Рулькой называется часть окорока свиньи, ограниченная коленным суставом, голенью или предплечьем. В ее состав входят в основном соединительные ткани и грубые мышцы.

Гриль, барбекю и коптильня предназначены для приготовления продуктов на улице. Это единственное сходство между ними, однако вкус пищи значительно отличается

Рецепт копчёной скумбрии в домашних условиях — актуальная и нужная тема для большинства любителей натуральной копчёной рыбы. Согласитесь, лучше всего приготовить

Бекон – продукт, в котором чередуется сало, мясо и тонкие прослойки жира. Энергетическая ценность 100 г. продукта: Белки: 11.6 г; Жиры: 45.04 г;