Ингредиенты: Лосятина
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
21.4 г
Белки1.7 г
Жиры0.0 г
Углеводы101
ккалЛо́си(лат. Alces) — род парнокопытных млекопитающих, самые крупные представители семейства оленевых. Включает 2 вида: европейский лось (лат. Alces alces) и американский лось (лат. Alces americanus), которые имеют разное число хромосом (68 и 70, соответственно).
В этой статье мы узнаем, что из себя представляет лосятина. Какие у нее вкусовые качества, есть ли особенности приготовления. Разберем несколько рецептов