Готовим

Мангал салат – национальное блюдо азербайджанской кухни. Мангал салат – оригинальная подача овощей в дополнении к вкусному восточному шашлыку.

Одним из самых лучших домашних рецептов, является приготовление рыбы на мангале. Камбала на мангале – отличный повод собраться с друзьями или провести

Баранина – универсальное мясо, которое можно не только запечь в духовке, но и пожарить на гриле или мангале, предварительно замариновав в интересном маринаде

Рёбра считаются вкусной и нежной частью туши свиньи. Готовятся как в домашних условиях, так и в дорогих ресторанах. Представляют собой верхнюю часть грудинки

Говяжья печень — востребованный субпродукт, содержит высококачественный белок в большом количестве. Печень повышает уровень гемоглобина, в ней присутствуют

Есть немало способов приготовить картофель. Его и запекают, и варят, жарят и обжаривают в масле ломтиками. Но сегодня поговорим о приготовлении картофеля

Пробовали когда-то шампиньоны, приготовленные на мангале? Если нет, то обязательно попробуйте. Они не оставят равнодушным ни вас ни ваших гостей.

Треска способна украсить любой стол. Ее готовят по – разному: запекают в духовке, тушат с овощами, делают паровые котлеты. Не менее сытными  получаются

Многие гурманы предпочитают жареный сыр. Однако не все виды этого продукта подходят для приготовления таким способом. Чтобы получить отличную закуску

Баклажан на мангале — легкий летний рецепт. Его можно приготовить как закуску к обычным шашлыкам или подать в качестве основного блюда. Чтобы рецепт жареных